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음식, 식재료 F&B 산업과 생명공학 한국의 킹크랩 시장과 킹크랩을 한국에서 꼭 먹어봐야 하는 이유, 킹크랩 가격을 결정하는 요소들, 킹크랩이 까맣게 흑변하는 이유, 킹크랩 안의 알주머니의 정체, 킹크랩 내장의 정체 대한민국의 킹크랩 시장과 상품성 개괄대한민국의 수산시장에 유통 되는 대부분의 블루 킹크랩, 레드 킹크랩(왕게)과 브라운 킹크랩들은 러시아 원산지 수입 품들이다. 미국의 알래스카 킹크랩은 극 소수이고 그나마 노르웨이 항공 직수입 킹크랩들도 한국 시장에 좀 물량이 공급 된다. 하지만 킹크랩의 절대 다수의 원산지는 러시아다. 러시아가 유독 한국에 킹크랩을 많이 수출하는 이유는 러시아가 어선으로 대량으로 수출하기도 용이하고 무엇보다도 활 킹크랩 살아 있는 킹크랩을 가장 신선하게 수출 할 수 있는 가장 가까운 국가가 바로 한국이기 때문이다.하나사키 킹크랩(가시투성왕게)도 러시아와 일본에서 한국 시장으로 들어오지만 일본이 사실 제일 좋은 품질의 가시 투성왕게를 대부분 소비한다. 킹크랩은 대게와 함께 한국 연말이나 ..
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음식, 식재료 F&B 산업과 생명공학 좋은 킹크랩 고르고 선별하는 방법 - 레드 킹크랩, 브라운 킹크랩, 블루 킹크랩 좋은 킹크랩 고르는 방법 1. 레드 킹크랩, 브라운 킹크랩과 블루 킹크랩의 차이점 알기레드와 블루 그리고 브라운 킹크랩 모두 값비싸고 겹치는 특성들이 있지만 좋은 킹크랩을 고르기 위해서 반드시 알아야 하는 차이점들이 있다.예시로 블루 킹크랩의 껍데기와 갑각은 너무 단단하기 때문에 다리 살 수율을 확인하기 위해 눌러보는 것 자체가 소용이 없다. 그래서 오히려 블루 킹크랩은 다리 눌러서 단단해서 샀더니 헛방인 경우가 있는 것이다. 이처럼 레드 킹크랩, 블루 킹크랩과 브라운 킹크랩의 차이점을 알고 각 종의 특징에 맞게 선별하는 포인트들을 다르게 해야 한다.https://merriman-and-co.tistory.com/686레드 킹크랩과 블루 킹크랩 그리고 브라운 킹크랩의 차이점과 구분하는 방법, 킹크랩 내장..
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음식, 식재료 F&B 산업과 생명공학 레드 킹크랩과 블루 킹크랩 그리고 브라운 킹크랩의 차이점과 구분하는 방법, 킹크랩 내장 – 킹크랩 버터 레드 킹크랩과 블루 킹크랩의 차이점과 구분하는 방법레드 킹크랩과 블루 킹크랩은 색으로만 구분하기에는 매우 어렵다. 레드 킹크랩과 블루 킹크랩들은 개체 별로 색 차이가 매우 심한 종들이어서 단순히 이름의 빨간 색 파란 색 만으로 구분이 어려워서 다음과 같은 차이들을 보고 구분 해야 한다. 심지어 아래 조건들도 개체마다 또 다를 때도 있어서 레드 킹크랩과 블루 킹크랩은 베테랑 상인들도 헷갈릴 정도로 구분하기 어렵다.특히나 킹크랩들은 모두 익히면 붉은 색을 띠기 때문에 익혔을 때에도 구분 할 수 있는 방법 등도 알아두면 좋다. 레드 킹크랩과 블루 킹크랩 차이와 구분법 1. 등의 중간 오각형/육각형 모양 등갑 안의 가시 개수레드는 6개 블루는 4개블루 킹크랩과 레드 킹크랩들은 모두 등 중간에 육각형 또는 오각형..
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Legendarium Silmarillion LOTR [Lord of the Rings The Return of the King] Summary Overview - Part 5 – Minas Morgul and the Witch King of Angmar, Prophecy of the Witch King of Angmar Frodo, Sam and Gollum’s Destination – Path to Minas Morgul at Ephel DuathEphel Duath also known as the Mountains of the Shadow, was the consecutive mountains that surrounded Mordor from the west and south. Ephel Duath met Ered Lithui, the mountain ranges of Mordor at the north at Morannon. After Faramir released Sam, Frodo and Gollum at Henneth Annun(in the movie Osgiliath, Frodo and Sam follow.. -
음식, 식재료 F&B 산업과 생명공학 킹크랩의 종류 – 레드 킹크랩의 특징과 이름의 유래 그리고 블루 킹크랩의 특징과 이름의 유래, 노르웨이 유해 외래종 레드 킹크랩 레드 킹크랩의 학명과 이름의 유래 – Red King Crab레드 킹크랩은 영어로 Red King Crab이며 레드 킹크랩의 과학적인 학명은 Paralithodes camtschaticus이다. 레드 킹크랩은 왕게, 또는 킹크랩들 중 가장 대표적인 종이며 어획 되는 러시아의 캄차카 반도의 이름을 따서 캄차카 게, 또는 알래스카에서 잡혀서 알래스카 레드 킹크랩이라고도 불린다.레드 킹크립은 일본어로 타바가니 タラバガニ 라고 불리며, 시장이나 국문으로는 (적색)왕게라는 이름으로 불린다. 레드 킹크랩은 이름에서도 나오듯 붉은 색을 띠는데 사실 거의 모든 킹크랩들은 나름의 붉은 색을 가지고 있고 레드 킹크랩은 버건디 색 또는 붉은 갈색을 띤다. 붉은 색이라는 정보만 가지고 킹크랩 종류를 구분하기는 어렵고 킹크랩들..
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음식, 식재료 F&B 산업과 생명공학 킹크랩의 종류 – 브라운 킹크랩의 특징과 이름의 유래, 하나사키 킹크랩, 골든 킹크랩 – 미국 FDA와 미국 의회의 이름 공방전 브라운 킹크랩의 학명과 이름의 유래미국에서는 브라운 킹크랩의 이름을 골드 킹크랩으로 바꾸도록 법제화가 되었다. 한국에서는 흔히 브라운 킹크랩이라고 불리는 킹크랩은 레드 킹크랩과 블루 킹크랩과 함께 대표적인 식용 킹크랩들이다. 브라운 킹크랩은 노란 빛 갈색을 띠는 킹크랩 종으로 이러한 노란 면을 부각시키고 시장 가치를 더 높이기 위해 골든 킹크랩이라고도 불린다. 브라운 킹크랩은 눈에 띄게 블루 킹크랩들과 레드 킹크랩들과 노란 갈색 황금빛의 색덕분에 구분을 하기 쉬운 편이다. 브라운 킹크랩은 국어로 황왕게 또는 황색 왕게라고도 불리며 일본어로는 이브라가니모도키 イバラガニモドキ라고 불린다. 브라운 킹크랩(골드 킹크랩)의 과학적 학명은 Lithodes aequispinus 이다. 골드 킹크랩 또는 브라운 킹크랩..
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Legendarium Silmarillion LOTR [Lord of the Rings The Return of the King] Summary Overview - Part 4 – Gandalf and Pippin’s Arrival at Minas Tirith, White Tree and White Tower, Denethor II , the ruling Steward of Gondor Minas Tirith – Minas Anor Minas Tirith means “Tower of the Guard” and it used to be called Minas Anor which means the “Tower of the Sun”. Minas Anor was the main city where Anarion, one of the founders of Gondor, resided. Isildur was Anarion’s brother while technically Isildur became the last High King of Arnor and Gondor the house of Anarion became the royal bloodline of Gondor.Aragorn inherits.. -
Legendarium Silmarillion LOTR [Lord of the Rings The Return of the King] Summary Overview - Part 3 – Pippin and the Palantir, Pippin’s Deception on Sauron, Arwen’s decision to stay on Middle Earth Obtainment of the Palantir of Orthanc Gandalf obtained the Orthanc Stone, the Palantir of Orthanc which Saruman used to communicate with Sauron. Gandalf immediately knew that the Orthanc Stone defiled Saruman’s mind and quickly hid the Palantir because Gandalf feared that Sauron could connect with any of the members of the Fellowship of the Ring. In the movie, Pippin, Peregrin Took became extrem.. -
Food & Industry King Crab Market of South Korea, Why you should try king crab in Korea, Why king crab turns black, Intestines of King Crabs King Crab Market of South Korea Most of the king crabs whether red, blue or golden that access the South Korea market originate from Russia. There are small portions of Norway and USA(Alaska) king crabs that access the South Korea Market but most of the king crabs in South Korea are imported from Russia. For Russia, South Korea is the closest foreign country where Russia king crabs could be expo.. -
레젠다리움-반지의 제왕-실마릴리온-호빗 [반지의 제왕 두개의 탑] - 요약 해석 파트 11 - 헬름 협곡 나팔산성의 전투, 간달프와 에오메르의 로히림 기병 돌격, 엔트들의 마지막 행진, 사루만의 아이센가드 몰락 헬름협곡의 나팔산성 포위와 공성전사루만의 우루크하이들은 나팔산성을 압도적 군세로 포위하고 공성 사다리들을 이용하여 침공을 시작한다. 우루크하이 광전사들의 자살돌격과 계속 이어지는 공성 사다리 공세에도 로한의 병사들과 엘프 병력들은 우루크하이 군대의 나팔산성 침입을 막는데 성공하고 나팔산성 수성전을 이어갔다.나팔산성의 배수구 - 헬름 협곡 나팔산성위 약점원작 소설에서는 우루크하이들이 배수구를 통해 땅을 파서 침입하였고 그리마 웜텅이 별도로 언급한 나팔산성의 약점은 따로 묘사되지 않았다. 영화에서는 그리마 웜통이 헬름 협곡의 나팔산성은 난공불락이지만 작은 개울이 흐르는 배수구가 유일한 약점이라고 사루만에게 알려준다. 사루만은 이에 사루만의 데빌리 즉 사루만의 악행 또는 오르상크의 불이라 불리는 마법(영화에.. -
Food & Industry How to select quality King Crabs - Golden King Crab, Red King Crab, Blue King Crab How to choose Quality King Crab 1. Know the differences between the red king crab, blue king crab and golden king crabAlthough there are many overlapping factors, each distinctive king crab species have different points that require attention. For example, the shells of the blue king crab is so thick, that it is impossible to tell the meat yield by pressing on its shell. Thus, for blue king crab.. -
레젠다리움-반지의 제왕-실마릴리온-호빗 [반지의 제왕 두개의 탑] - 요약 해석 파트 10 - 헬름 협곡, 나팔산성, 로한과 아이센가드의 병력 규모, 우루크하이 버서커(광전사) 나팔산성(혼버그 성)과 헬름 협곡(헬름즈 딥)나팔산성 또는 혼버그 성(Hornburg Castle)은 곤도르가 로한이게 칼레나르돈 땅을 양도하기 이전에 지은 요새였다. 본래 혼버그 성 즉 나팔산성은 서스버그 성이라고 불렸는데(Suthburg) 이는 남쪽의 성이라는 뜻을 가졌다. 안개 산맥은 가운데 땅을 가로지르는 산맥이자 동과 서를 양분하는 거대한 산맥이었는데 안개 산맥이 끝나는 남쪽에 로한의 틈이라고 교통라가 존재하였다. 이 로한의 틈은 백색산맥과 안개산맥의 험난한 지형을 거치지 않고, 서쪽의 에리아도르 지방과 동남부의 곤도르를 연결하는 교통과 전략적 요충지였기에 곤도르인들은 서스버그 요새를 세워 로한의 틈을 수비하였다. 하지만 곤도르가 이 땅을 로한에 양도하고 헬름 해머핸드 로한 국왕이 던랜드의 울프..
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Food & Industry Differences between the red king crab, blue king crab and the golden king crab & King Crab Butter – King Crab intestines Difference between the red king crab and blue king crabAlthough it sounds easy, red king crabs and blue king crabs really look similiar and it is difficult to tell them apart. Below are the differences between the red king crab and the blue king crab.The value of red king crab and blue king crab is different(although depending on the season, superiority may differ) so it is important to know the.. -
Food & Industry King Crab Species – Characteristics of the Golden King Crab(Brown King Crab), Spiny King Crab(hanasaki king crab) Origin of the name of the Golden King CrabAlso commonly known as the brown king crab, the golden king crab is also one of the most representative species of king crabs consumed in the market. The Golden king crab used to be called the brown king crab, however the name was misleading as all the commercially caught king crab species had a brown color with some distinctive color features of their o.. -
Food & Industry King Crab Species – Characteristics of the Red King Crab(Alaskan red king crab) and the Blue King Crab Origin of the Name of the Red King Crab The scientific name of the Red King Crab is the Paralithodes camtschaticus. The Red King Crab is the representative species of the king crabs also known as the Kamchatka crab named after the Kamchatka peninsula near Russia or the Alaska King Crab named after Alaska. The red king crab is called tarbagani タラバガニ in Japanese and called (적색) 왕게 in Korean.The re.. -
레젠다리움-반지의 제왕-실마릴리온-호빗 [반지의 제왕 두개의 탑] - 요약 해석 파트 9 - 엔트 회의 엔트무트, 엔트들이 중립을 지키던 이유, 파라미르의 절대반지의 시험과 유혹, 프로도와 샘 그리고 골룸의 키리스 웅골 여정 파라미르의 프로도와 샘 취조파라미르와 이실리엔 레인저들은 금지된 연못이 숨겨 놓은 헨네스 안눈의 비밀 기지로 프로도와 샘을 눈 가린 채 데리고 온다. 파라미르는 대체 왜 두 호빗인 프로도와 샘이 이실리엔 지방을 다니고 있는지 캐묻으며 심문한다. 이미 보로미르에게 한번 절대반지의 유혹 때문에 위협 받았던 프로도는 샘과 함께 매우 모호하게 파라미르에게 답변한다.하지만 파라미르는 자신의 형 보로미르가 전사하였단 소식과 반으로 갈라진 곤도르의 위대한 뿔피리에 대한 이야기를 샘과 프로도에게 알려준다. 샘과 프로도는 보로미르의 전사 소식과 나머지 반지원정대 일원들에게 일어난 일을 전혀 몰랐다. 얼떨결에 프로도와 샘은 반지 원정대와 아몬 핸에서 헤어진 이야기와 기습을 당한 이야기를 포함한 절대반지에 대한 모든 이야기..
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레젠다리움-반지의 제왕-실마릴리온-호빗 [반지의 제왕 두개의 탑] - 요약 해석 파트 8 - 와르그, 와르그 기수의 습격, 우루크하이들의 헬름 협곡 진군, 사루만의 연설, 엘프군주들의 텔레파시 아라곤의 나이 – 87세 – 누메노르인들의 긴 수명로한의 왕 세오덴의 나이가 71살일 때 아라곤의 나이는 87세였다. 에오윈은 자신이 삼촌 세오덴에게 아라곤이 할아버지 셍겔을 섬겼다는 이상한 소리를 들었다고 아라곤에게 영문을 물어본다. 아라곤은 에오윈에게 자신이 80살을 넘겼으며, 누메노르인의 후손이라는 점을 간접적으로 알려준다. 영화 설정상으로는 누메노르인들의 혈통은 끊겼다고 설명 되지만, 사실 곤도르인들 모두가 누메노르인들의 후손이었다. 영화 반지의 제왕 자체에서 곤도르인들은 너무 무력하게 묘사 되었다.누메노르인들은 왕족의 경우 500살까지도 살았는데, 이는 누메노르인들 조상인 에다인 인간들(Edain)이 발라와 엘프 그리고 마이아들을 도와 모르고스를 물리친 보상이었다. 에다인 인간들은 모르고스와 사..
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레젠다리움-반지의 제왕-실마릴리온-호빗 [반지의 제왕 두개의 탑] - 요약 해석 파트 7 - 하라드림, 골룸과 스미골의 이중인격, 파라미르와 이실리엔 레인저(유격대), 에오윈과 아라곤의 대화, 에오윈의 상징성 로한에서 추방 된 그리마 웜통의 아이센가드 행로한에서 추방 된 이후, 영화에서 그리마 웜텅은 사루만의 본거지인 아이센가드의오르상크 탑으로 향한다. 그리마 웜텅은 간달프가 백색의 마법사가 되고, 그와 함께 온 김리, 레골라스, 아라곤에 대한 설명을 한다. 그리마 웜텅은 아라곤이 가진 특별하게 생긴 반지에 대해서 사루만에게 설명한다. 아라곤의 반지는 에메랄드 눈을 가진 두 마리의 뱀이 서로를 감싼 형태인 바라히르의 반지였고, 사루만은 간달프가 아르노르와 곤도르의 왕의 후예를 찾았다고 생각하지만 믿지 않는다. 그리마 웜텅은 영화에서 사루만에게 세오덴 왕이 여성과 아이들까지 모두 이끌고 헬름 협곡으로 피난 갈 확률이 높다고 보고하며, 사루만은 와르그 기수들을 준비 시킨다. 바라히르의 반지 – 아라곤의 반지바라히..
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Harry Potter Chronicles [Harry Potter] – Harry Potter and the Order of the Pheonix - Summary Part 8 - Battle of the Department of Mysteries & Information of the Department of Mysteries The Department of Mysteries & The UnspeakablesThe Department of Mysteries was a peculiar department that has been researching and archiving the magic of the deepest mysteries of the world such as love, time, space, soul, death, life and other kinds of mysteries that even the wizarding world cannot understand. The tasks and research of the Department of Mysteries was strictly confidential as it c.. -
음식, 식재료 F&B 산업과 생명공학 대게의 특징과 대게의 종류 - 베르디 대게와 오필리오 대게의 구분법 대게의 종류와 습성, 생태와 서식지대게들은 전 세계에서 유통이 되는 최고급 해산물 중 하나이다. 대게는 대한민국에서도 수산시장이나 관광지나 특별한 날을 위한 음식으로도 수요가 매우 높은 인기 음식이다.대게들은 북태평양에서는 알래스카에서부터 북쪽을 따라 러시아와 일본 그리고 대한민국까지의 해역에서 서식을 하고 있으며, 대서양의 경우 노르웨이에서 그린랜드를 따라 북대서양에서도 서식을 한다.대게들은 매우 차가운 바다에서 서식을 하는데 온도 섭씨 −1에서 5 °C (화씨 30 그리고 41 °F)의 해수에서 서식을 하지만 10 °C (50 °F)의 해역에서도 서식을 한다.지구 온난화로 인해 기후가 변하면서 대게의 어획지와 대게의 서식지들이 급격하게 변화를 하고 있는 추세이기도 하다.대게들은 주로 Chionoece..
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해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 비밀의 아즈카반의 죄수 되짚기 파트 2 - 호그와트 마법학교의 선택과목들 호그와트 마법학교의 선택과목들호그와트 마법학교 입학생들은 1학년과 2 학년을 필수 과목만을 이수하지만 3학년이 되는 해부터는 선택 과목들을 추가적으로 선택하여 이수할 수 있었다. 호그와트 마법학교 3학년 이후의 학생들이 수강 가능한 선택 과목들 산술학(Arithmancy) 산술학 또는 산술 또는 산술 점을 뜻하는 학문인 아리스먼시(Arithmancy)는 아주 간단하게 자연계에서 존재하는 숫자들의 수열이나 숫자들 자체가 가진 마법적인 힘에 대한 학문으로 수학 식들이나 수열들이 가진 마법에 대해서 공부하는 학문이었다. 산술학 교수는 셉티마 벡터 교수(Septima Vector)가 담당하였다. 산술학은 산술 점으로도 불리기도 하였는데, 이는 산술학의 수학적인 수열들이나 숫자들의 마법적 특징을 바탕으로 미래를.. -
Bodybuilding & Fitness 보디빌딩 평가기준 및 종목별 정리 * 해당 글은 IFBB 프로페셔널 및 NPC 대회에 한정하려 작성하였습니다. IFBB 프로페셔널 리그에서 인정한 유일한 아마추어 대회는 NPC뿐이며, 종목별 세부 사항이나 규칙이나 심사기준은 단체에 따라 다릅니다. 하지만 IFBB 프로페셔널이 세계적으로 가장 권위가 있는 대회인 만큼 IFBB 프로페셔널의 심사기준이나 종목 구분은 타 단체에도 큰 영향을 미치기에 IFBB 프로페셔널을 기준으로 작성하였습니다. 보디빌딩의 평가기준과 심사 과정미식축구, 축구, 골프나 테니스와 같이 승무패를 점수로 확실히 판가름 가능한 스포츠와 달리 보디빌딩의 승부 판가름은 객관적인 지표로 나오지 않기 때문에 주관적일 수밖에 없다. 숫자, 점수와 같은 정량적인 지표보다는 근질이 보이는 근육량 등 정성적인 지표로 승부를 판가름 허.. -
영화 & 미디어 [크로우즈 제로 시리즈] – 요약 해석 – 호센학원과 스즈란 고등학교 인물정리 및 원작 만화 크로우즈와 영화의 비교 영화 크로우즈 제로 시리즈 – 크로우즈 만화의 프리퀄영화 크로우즈 제로 시리즈는 타카하시 히로시의 (Hiroshi Takahashi, 高橋ヒロシ)의 만화 크로우즈(Crows)의 프리퀄로 본래는 크로우즈와 워스트 등의 세계관의 정식 스토리가 아니었다. 하지만 크로우즈 제로 시리즈가 일본 특유의 개성과 감성이 넘치는 학원 폭력물 영화의 정점으로서 엄청난 인기를 끌게 되었다. 타키야 겐지와 세리자와 타마오의 스즈란 고등학교의 패권을 놓고 벌인 싸움이 주였던 1편과 호센 학원과 스즈란 고등학교의 라이벌 관계가 돋보인 2편 모두 성공하면서 크로우즈 제로는 폭발적인 인기를 얻었다. 그 결과 크로우즈 제로 시리즈 또한 만화 크로우즈의 정사가 되었다. 크로우즈 제로 시리즈는 결국 정식으로 외전도 연재 되고 크로우즈,..
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해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 혼혈왕자 요약 해석 파트 11 - 세베루스 스네이프와 해리포터의 악연 - 스네이프가 자신을 혼혈왕자라고 부른 이유 세베루스 스네이프 교수가 혼혈왕자라고 불린 이유 - 혼혈왕자의 정체세베루스 스네이프는 머글인 아버지 토바이어스 스네이프와 순혈 마녀인 어머니 아이린 프린스 사이에서 태어난 혼혈 마법사였다. 스네이프의 부모님 토바이스 스네이프와 아이린 프린스 모두 스네이프에게 무관심 했고, 스네이프의 어린 시절은 불우하였고 그로 인해 사회성 또한 떨어지고 비관적인 성격도 가졌다. 스네이프는 새로운 사람들과 새로운 환경에 처음 적응해야 하기 때문에 호그와트 마법학교 입학에도 거부감이 있었다. 볼드모트가 자신의 머글 아버지의 성과 이름을 버리고 톰 마볼로 리들인 본명에서 자신을 볼다모트경이라고 부른 것은 머글 핏줄에도 혐오가 있었고 너무 흔한 이름인 톰 또한 싫었기 때문이다. 볼드모트처럼 스네이프 또한 부계의 성이자 자신을 .. -
음식, 식재료 F&B 산업과 생명공학 세계의 소시지 종류 - 독일 소시지 장을 볼 때 가장 큰 고민 중 하나가 오늘 무엇을 먹을까 일 것이다. 소시지는 주 메뉴, 밥 반찬, 간식거리나 요리의 부재료로도 훌륭하게 여러 역할을 수행할 수 있는 다재 다능한 음식 들 중 하나로 이런 고민을 날려버릴 수 있는 음식이다. 아침밥상부터 늦은 야식까지 다양하게 먹을 수 있는 것이 소시지이다. ‘소시지는 라틴어’ Salsus’에서 유래하였다고 알려져 있으며, 이 salsus는 ‘염지된’이라는 뜻이다. 소시지는 그 자체로도 음식의 종류이자 음식을 만드는 조리방법이라고 할 수 있다. 소시지는 케이싱(casing)이라고 불리는 녹말, 콜라겐, 동물 창자 등의 재료로 만드는 외피 안에 향신료, 양념 및 고기를 채우는 음식이다. 지역에 따라서는 어류를 넣는 방식으로 소시지를 만들기도 한다. 비록 소시.. -
Dune - 듄 시리즈 [듄] - 듄 영화시리즈를 이해하기 위한 짧은 세계관 및 역사 및 배경 설명 Frank Herbert(프랭크 허버트)의 원작 소설 듄 모음집에서 비롯된 듄의 세계관듄 영화 시리즈는 미국인 작가 프랭크 허버트가 출간한 듄 세계관의 소설 6권 중 첫번째 소설인 듄을 다룬다. 프랭크 허버트가 직접 집필한 듄 소설 시리즈는 총 6권으로 이루어져 있다. 듄의 시리즈는 원작 소설 둔(Dune, 1부), 듄의 메시아(Dune Messiah, 2부), 듄의 아이들(Children of Dune, 3부), 듄의 신황제(God Emperor of Dune, 4부), 듄 영화시리즈의 파트1는 이러한 듄의 원작 소설 시리즈의 첫번째 소설 듄 즉, 1부의 절반을 각색하였으며 2024년 2월말에 개봉하는 듄 파트 2는 원작 소설 1권 듄의 나머지 반의 사건들을 다룬다.프랭크 허버트는 듄 소설 모음을 집필.. -
음식, 식재료 F&B 산업과 생명공학 대게에 대한 이야기 - 대게가 까맣게 흑변하는 이유, 대게와 홍게의 차이점, 대게 먹을 때 반드시 제거해야 하는 부분, 대게 내장 - 대게 버터 대게의 흑변 현상 - 정상적인 현상이고 먹는데 지장은 없지만 보기엔 좋지 않다.대게가 까맣게 변하는 흑변현상은 정상이다. 흑변한 대게를 먹는데에는 지장이 없지만 많은 사람들이 이 까맣게 변한 대게들이 썩었거나 부패했다고 착각하는데, 그냥 자연 발생적으로 대게 뿐만 아니라 던저니스 크랩(대짜은행게) 등 많은 갑각류에서 흔히 발생하는 현상이다. 많은 해산물들이 특히나 “황” 성분을 많이 가지고 있다. 대게와 같은 갑각류의 이런 흑변현상에 대한 정확한 원인은 밝혀지지 않았지만 여러 설이 존재한다. 황을 가진 아미노산 메티오닌(Methionine), 시스테인(Cysteine)은 이황가교(다이설파이드 브릿지, disulfide bridge)와 같이 단백질 구조를 만드는 중요한 요소를 가졌다. 대게와 같은 갑각..
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음식, 식재료 F&B 산업과 생명공학 좋은 대게를 고르는 방법 총 정리 - 수산시장 대게 구입 및 선별 팁 파트 1 좋은 대게를 고르는 법을 알게 된 계기 - 가족들의 바가지 요금좋은 대게를 고르는 방법을 알게 된 계기는 매우 씁쓸하다. 그래도 이 경험 덕분에 지인들이나 가족들과 함께 대게를 먹을 때 바가지 쓰이거나 가격 눈탱이 맞는 일은 없어졌다. 한번은 아버지가 날을 잡고 가족들을 데리고 수산시장으로 대게 먹으러 갔다. 어머니가 가장 좋아하는 음식이 대게와 같은 갑각류이다.하지만 대게 판매장에서 무게를 재면서 사장님이 아버지와 대화를 하는 모습을 먼 발치에서 보는데 아버지 표정이 정말 안 좋았다. 아버지도 우리 눈치를 보는 듯하시더니 애써 아무 일 없는 척 주문을 하고 들어오셨다. 우리 가족은 아버지를 해파리라 부른다.해파리는 몸이 투명해서 속이 훤히 보이고 무엇을 숨길 수 없다. 설상가상으로 대게도 요리법이 잘 ..
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레젠다리움-반지의 제왕-실마릴리온-호빗 [반지의 제왕] - 장소 설명 및 지도 위치 - 곤도르 - 미나스 티리스, 이실리엔 지방, 펠라기르 지방, 펠렌노르 평원 이실리엔 지방(Ithilien)이실리엔 지방은 안두인 강 동쪽의 곤도르 영토로 오스길리아스에서 미나스 이실(미나스 모르굴)까지의 영토였다. 이실(Ithil)은 신다르 엘프어로 달이란 뜻을 가졌으며 이실두르가 처음엔 미나스 이실을 거점으로 이실리엔 지방을 다스렸다. 키리스 웅골의 탑(Cirith Ungol)도 본래는 이실리엔 지방의 방어와 모르도르 감시를 위해 곤도르인들이 세웠다. 미나스 이실이 사우론과 나즈굴들에 의해 함락된 뒤 부터는 미나스 모르굴이라고 불리기 시작하였고 곤도르인들은 이실리엔 지방 방어에 총력을 다 하였다. 하지만 곤도르는 이실리엔 지방 방어에 실패하고 오스길리아스로 후퇴하고 이실리엔 지방은 사우론과 모르도르의 세력들이 차지한다. 이실리엔 지방 출신의 잔존 곤도르 전사들은 서쪽의 순찰.. -
Legendarium Silmarillion LOTR [Lord of the Rings] – Locations Explained – Numenor, Arnor the Northern Kingdom of the Dunedain, Arthedain, Weathertop Amon Sul Numenor – Island of the Dunedain Numenor was an island located between the Aman continent where the Valars resided and Middle Earth. The Valars gifted the island of Numenor to the descendants of the Edian humans that fought alongside the Valars, Maia and elves against the evil forces of Morgoth. The descendants of the Edain humans were called the Dunedain and they would become the Numenoreans. .. -
Legendarium Silmarillion LOTR [The Hobbit The Battle of the Five Armies] – Explained Part 2 – White Council and the attack on Dol Guldur, Were-worm, nazguls, Dol Guldur, Gundabad and Moria orcs White CouncilOnly Elrond, Saruman, Galadriel take place at the White Council, however other elf lords such as Cirdan were also members of the White Council. The White Council was an important council of the wizards and the elf lords that discussed important matters of Middle Earth. The first White Council was assembled by Gil-Galad before the wizards or the Istari such as Gandalf and Saruman arr.. -
해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 불의 잔 요약해석 파트 10 - 바티미어스 크라우치 주니어와 앨리스터 매드아이 무디의 진실 바티미어스 크라우치 주니어가 아즈카반을 탈출한 방법원래 시리우스 블랙이 아즈카반을 최초로 탈옥한 인물로 기록되었지만, 사실 바티미어스 크라우치 주니어가 시리우스 블랙보다도 먼저 아즈카반을 탈옥하여 아즈카반 최초의 탈옥자는 바티미어스 크라우치 주니어였다. 바티미어스 크라우치 1세의 아내 즉, 바티 크라우치 주니어의 어머니가 죽음을 앞둔 상황에서 바티미어스 크라우치 1세에게 죽기 직전 제발 아들 바티 크라우치 2세를 탈옥시켜달라고 부탁하였다. 이는 소설 내용으로 영화로 치면 전반적인 내용충돌이 많다. 바티미어스 크라우치 시니어는 자기 아들 바티 크라우치 2세에게 아즈카반 수감행을 선고한 장본인이었지만 그 또한 아들과 사이는 좋진 않았어도 죄책감을 느끼고 있었다. 바티미어스 크라우치 시니어는 자신의 아내가 죽.. -
해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 마법사의 돌 되짚기 파트 8 - 퀴디치 퀴디치의 역사퀴디치에 대한 역사와 기록은 11세기에 존재하던 마법사와 마녀들의 기록으로부터 비롯되었다. 이들이 주고받은 편지나 남겨 놓은 기록들을 살펴보면 퀴디치(Quidditch)라는 이름은 퀴얼디치 늪지(Queerditch Marsh)라고 불리는 장소에서 유래되었다고 한다. 마법사와 마녀들이 빗자루를 타고 후프에 공을 넣는 놀이를 이 퀴얼디치(Queerditch Marsh)늪지에서 시작한 것이 퀴디치의 유래가 된 셈이다. 이 퀴얼디치 늪지는 영국의 어느 장소에 존재를 했다고 하며, 실제 세계에서 축구 또한 영국이 종주국이듯 퀴디치 또한 영국이 종주국이었다. 또다른 퀴디치에 대한 기록을 살펴보면 이들은 퀴디치를 K를 사용하여서 Quiddtich가 아닌 Kwidditch라고 기재를 하였다는 기록들이 존.. -
해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 죽음의 성물 요약 해석 파트 18 - 삶과 죽음의 경계, 해리포터의 림보 상태에서의 킹스 크로스 역에서 덤블도어와의 대화, 나르시사 말포이의 거짓말 1시간 정전 협정과 또 하나의 호크룩스 해리 포터볼드모트는 호그와트 마법학교를 지키는 이들 또한 자신이 지배할 마법 세계의 중요한 인재들이라며 시체와 부상자들을 수습하고 해리포터만 넘기도록 1시간 정전을 선언한다. 이 한 시간 동안의 정전 동안 해리 포터는 펜시브를 통해 세베루스 스네이프의 기억을 들여다보고 자신 또한 볼다머트의 호크룩스이며 자신 또한 죽음을 피할 수 없음을 알게 된다. 해리 포터는 론과 허마이오니에게 자기 혼자서 금지된 숲으로 향할 것이라 알리고 반드시 다른 남은 호크룩스인 뱀 내기니를 파괴해달라고 부탁한다. 해리 포터는 그렇게 볼드모트와 죽음을 먹는 자들이 진을 치고 있는 금지된 숲으로 향한다. 부활의 돌과 곤트의 반지알버스 덤블도어는 여러 보호 마법이 걸린 곤트 오두막이 의심스러워 .. -
해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 죽음의 성물 요약 해석 파트 9 - 포터와치 라디오, 그리핀도르의 검, 음유 시인 비들 이야기, 죽음의 성물과 삼형제의 전설 포터와치 라디오 방송그리핀도르 기숙사 소속이며 퀴디치 중계를 담강하던 리 조던은 볼드모트와 죽을 먹는 자들에게 대항하는 포터와치 라디오 방송을 송출한다. 포터와치 라디오 방송은 머글 태생 마법사나 마녀들과 해리 포터 등 볼드모트의 적들에게 죽음을 먹는 자들의 최근 행적과 최신 정보를 끊임없이 방송하여 해리, 론과 허마이오니의 호크룩스 사냥에 큰 도움이 되었다. 이 포터 와치 라디오 방송을 통해서 론은 지니가 그리핀도르의 검을 훔치려다가 실패한 사실을 알게 되어 론이 떠나는 계기가 되기도 하였다. 하지만 삼인방은 스네이프가 새로운 호그와트 마법학교 교장이 되었단 사실, 지팡이 장인 그레고로비치와 올리벤더의 실종, 디멘터들이 볼드모트의 편에 붙은 사실, 테드 통스와 디르크 크레스웰의 사망, 고블린 그립훅과.. -
해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 죽음의 성물 요약 해석 파트 5 - 해리포터에게 충성하는 크리처, 레귤러스 아크튜러스 블랙 - R.A.B의 정체, 먼덩거스 플레처 토트넘 코트야드 도로의 루치노 카페에서의 결투토트넘 코트야드는 실제 영국의 런던 중앙에 위치한 지명으로 론, 해리, 허마이오니 3인방은 플뢰르 들라쿠르와 빌 위즐리의 결혼식에서 죽음을 먹는 자들이 습격하자 토트넘 코트야드로 순간 이동한다. 영화에서는 토트넘 코트 야드가 아닌 다른 곳에 도착한다. 삼인방은 결혼식장에 가기 위해 차려입은 옷들을 갈아 입고 루치노 카페라는 곳에 앉아서 한숨 돌린다. 하지만 삼인방은 실수로 볼드모트를 거론하였고, 볼드모트의 이름에는 타부, 즉 특정 단어를 부르면 위치가 발각되는 마법에 걸려 있어서 위치가 노출된다. 안토닌 돌로호브와 쏘르핀 라울이 루치노 카페에 변장을 한 채 삼인방을 습격한다. 삼인방은 안토닌 돌로호프와 쏘르핀 라울을 제압하고 살해에 대해 고민하는데 결국 기.. -
해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 불의 잔 파트 요약/해석 5 - 마법 생물들과 해리포터 세계관의 용 드래곤 검은 호수의 생물들 – 인어(Merpeople) 번역을 하면 인어라고 불리는 머피플 또는 머퍼슨(단수형)들은 물 속에서 서식하는 마법 지성체들이다. 호그와트 마법학교의 검은 호수에도 한 무리의 인어들이 서식을 하였으며, 이들은 트라이 위저드 시합의 두번째 시험을 위해서 협조를 하기로 협의하였다. 인어들은 지성체로 자신들만의 문화가 있었으며, 마법사와 마녀들과 의사소통이 가능하였다. 호그와트 마법학교의 교수진들과 검은 호수의 인어들은 각 학교 대표들의 인질을 한 사람씩 자신들의 마을에 붙잡아 두기로 협의하였다. 이들이 직접 해리포터나 다른 학교 대표 챔피언들을 공격하지는 않았지만 그들이 키우던 그린델로우들이 플뢰르 델라쿠르를 공격하기도 하였다. 그린델로우들은 인어들이 키우던 다른 마법생물로 이들은 인어들.. -
해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 마법사의 돌 되짚기 파트 9 - 볼드모트 해리포터 마법사의 돌 유니콘과 유니콘의 피의 저주 해리포터 세계관에서의 유니콘들은 신성한 마법 동물들이었다. 유니콘은 은빛을 띤 흰색 몸을 가지면서 머리에 일자 뿔을 가진 말과 같은 마법 생물이었다. 유니콘 망아지들은 태어날 때에는 금빛 몸을 가졌는데, 이들이 두 살이 되어 갈 때 쯤에는 유니콘들의 특징적인 은빛 흰 몸으로 털 갈이를 한다. 유럽 전역에 유니콘들은 서식하였는데, 호그와트 마법학교 옆의 금지된 숲에도 유니콘들이 서식하고 있었다. 유니콘들의 몸은 희귀한 마법 재료들이 많이 비롯되었다. 유니콘의 꼬리 털은 게릭 올리밴더가 매우 애용하는 마법 지팡이 심지(코어)의 주 재료였으며, 유니콘의 뿔은 희귀한 마법 물약과 마법이 깃든 사물을 제조하는데 중요한 역할을 하였다. 하지만 유니콘의 피는 영국 마법부에서 직접 유통을.. -
John Wick - 존 윅 시리즈 [존 윅 시리즈 John Wick] - 존 윅 시리즈 속 금화의 가치는 얼마인가 feat. 표식의 의미와 존 윅의 가치관 존윅 시리즈에서 묘사된 지하세계는 마치 우리 현실에서 공존하교 있다고 암시하여 더욱 매력적인 세계관이다. 최고급 호텔 방의 1박 숙박과 동일하고 술 한잔의 가격과 동일해서 도무지 가치를 알 수 없는 존 윅 속 금화의 정체는 그래서 더더욱 많은 궁금증을 자아낸다. 대체 존 윅 세계관 속 금화의 가치는 얼마이고 피의 표식(마커)와 같은 이 세계만의 독특한 물건들은 무엇을 상징하는가? 장 자크 루소 (Jean-Jacques Rousseau)는 자신의 책 Du Contract Social ou Principes du droit politique을 통해 사회 계약론을 주장한 철학가이자 신학자이다. 루소는 사회계약이라는 암묵적인 동의와 계약을 통해 사람들이 도덕적 정치적(서로와의 관계) 규칙을 정하고 사회를 만들었.. -
음식, 식재료 F&B 산업과 생명공학 가리비 - 관자는 영어로 Adduction Muscle, 가리비는 영어로 Scallop 가리비 - 관자는 영어로 Adduction Muscle, 가리비는 영어로 Scallop바쁘신 분들을 위해 가리비는 영어로 Scallop이고, 어패류에서 관자는 adductor muscle이다. 서구권에서는 가리비의 관자 부분만 섭취하라는 권고가 존재하는 국가도 있는 한편 워낙 조개 요리 또한 가리비의 관자를 이용한 요리가 많기에 가리비의 관자와 가리비를 구분하지 않고 혼용하여 사용하는 경향이 있다. 관자는 어패류가 껍질을 열고 닫는데 사용하는 근육 부분으로, 이는 영어로 adductor muscle이다. 가리비는 선사시대부터 인류의 문화나 역사 그리고 의식주의 일부로서 인간들과 함께 해왔다. 보티첼리의 아프로디테화는 거대한 가리비 속에서 나오는 그리스 로마 신화의 미의 여신 아프로디테를 묘사하기도 하였.. -
영화 & 미디어 [라이언 일병 구하기] - FUBAR, 스팀보트 윌리, B.A.R, 베티 붑, 베티 그래블, 에디스 피아프의 프랑스 샹송 B.A.R – 브라우닝 자동 소총미국의 유타주 오그던 출신의 존 M 브라우닝(John M Browning) 은 M2 브라우닝 중기관총 발명자이자 비에이알 B.A.R 브라우닝 자동소총을 발명한 사람이었다. B.A.R 브라우닝 자동소총은 M1 개런드와 같은 탄환인 30구경 30-06 스프링필드 탄약을 사용하는 연사, 점사 및 단발 사격이 가능한 소총이었다. 사실 B.A.R 자동소총은 1918년 1차 세계대전의 말기에 첫 모델이 미국 군에서 보급되기 시작하였고 어느 정도 실전에도 사용이 되었다. 하지만 브라우닝 자동 소총 B.A.R 은 톰슨 기관단총 시리즈와 같이 마피아들이나 범죄자들이 사용하며 악명이 높아졌다. 유명한 커플 강도 보니와 클라이드 또한 은행 강도로 B.A.R 브라우닝 자동소총을 주로 사용하였다.. -
해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 죽음의 성물 요약 해석 파트 12 - 그린고츠 마법 은행 침입과 말포이 저택의 학살극 삼인방이 그린고츠 마법 은행에 침투한 이유벨라트릭스 레스트레인지는 허마이오니 그레인저를 고문하면서 자신도 모르게 계속해서 그린고츠 마법 은행의 자신의 금고에서 무엇을 또 빼 갔는지 물어보며, 그린고츠 은행 금고에 소중한 것이 있다는 암시를 준다. 벨라트릭스 레스트레인지가 그리핀도르의 검에 대해서만 묻지 않고 또 금고에서 무엇이 빠져나갔는지 두려워하는 모습에 해리, 론, 허마이오니 삼인방은 벨라트릭스 레스트레인지에 볼드모트가 소중하게 여기는 물건이 보관되어서 그토록 금고에 무엇이 도난 당하였는지 추궁하고 두려워하였다고 결론 짓는다. 해리, 허마이오니, 론 일행은 높은 확률로 볼드모트가 맡긴 물건이 호크룩스일 것이라고 유추한다. 볼드모트가 그 누구에게도 호크룩스의 존재를 알리지 않았기에 벨라트릭스 레스트레인.. -
해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 죽음의 성물 요약 해석 파트 11 - 조개껍데기 오두막 별장, 개릭 올리밴더의 지팡이학, 고블린 그립훅과의 협의 마이키우 그레고로비치와 볼드모트마이키우 그레고로비치는 게릭 올리벤더와 함께 또다른 동유럽의 마법 지팡이 장인이었다. 빅터 크롬 또한 마이키우 그레고로비치에게서 자신의 마법 지팡이를 구입하였다. 개릭 올리벤더는 볼드모트에게 고문 받으면서 자신이 딱총나무 지팡이에 대해서 마이키우 그레고로비치가 가지고 있다는 소문을 들은적 있다고 알려주고, 볼드모트는 곧장 마이키우 그리고로비치 에게 달려간다. 하지만 마이키우 그레고로비치는 볼드모트에게 자신이 정체를 모르는 도둑에게서 딱총나무 지팡이를 강도 맞았다고 고백하고, 볼드모트는 홧김에 그레고로비치를 살해한다. 볼드모트는 레질리먼시로 그레고로비치의 기억을 들여다보아서 도둑의 정체가 게럴트 그린델왈드임을 알아본다. 볼드모트는 게럴트 그린델왈드가 마이키우 그레고로비치한테서.. -
해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 혼혈왕자 요약 해석 파트 12 - 드레이코 말포이의 덤블도어 암살, 깨뜨릴 수 없는 맹세, 저주 받은 오팔 목걸이, 사라지는 캐비닛 깨뜨릴 수 없는 맹세깨뜨릴 수 없는 맹세는 두 명의 계약을 맺는 마법사나 마녀 그리고 증인으로 채택된 자가 맺는 마법으로 이 계약을 어기는 자는 곧바로 죽는 마법이다. 보통은 깨뜨릴 수 없는 맹세는 두명의 계약자와 한 명의 증인이 필요하였다. 나르시사 말포이와 벨라트릭스 레스트레인지 자매는 스피너즈 앤드의 스네이프의 집을 찾아가 깨뜨릴 수 없는 맹세로 계약을 맺는다. 계약을 어긴 자가 죽는다는 점에서 어둠의 마법으로 보일 수 있지만 깨뜨릴 수 없는 맹세으로 맺은 계약은 매우 해석이 관대하였으며, 계약자들이 본인들과 관계없이 계약 조건을 달성 못하면 자동으로 말소가 되었다. 이 깨뜨릴 수 없는 맹세로 맺은 계약은 맺은 문장 그대로만 실행하면 되었다. 예시로 세베루스 스네이프는 드레이코 말포이가 알버스 .. -
해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 혼혈왕자 요약 해석 파트 3 - 혼혈 왕자의 상급 포션 만들기 책, 아모르텐시아 사랑의 묘약, 펠릭스 펠리시스, 위석 그리고 살아 있는 죽음 아모르텐시아 - 가장 강력한 사랑의 묘약해리포터 세계관에서의 다양한 사랑의 묘약 중에서도 아모텐시아 또는 아모르텐시아는 가장 강력한 사랑의 물약 즉, 사랑의 묘약이었다.미스테리 부서의 사랑의 방에서는 아예 아모르텐시아가 흐르는 분수를 하나 두고 사랑이라는 고대마법을 연구한다. 아모르텐시아는 가장 강력한 사랑의 묘약은 맞았지만 단순히 사랑에 대한 흉내를 낼 뿐 실제 사랑을 일으키진 않았다 아니 못한다. 하지만 아모르텐시아는 강력한 욕망과 집착을 이끌어 내고 용량에 따라 독성이 강해서 매우 위험한 포션으로 분류되었다. 아모르텐시아는 특이하게도 당사자가 가장 매력있다고 느끼는 사람의 체취나 관련된 냄새들이 난다. 해리포터는 아모르텐시아의 향을 맡을 때 빗자루의 손잡이 냄새, 당밀 타르트 냄새 그리고 지니 위즐.. -
해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 마법사의 돌 되짚기 파트 7 - 호그와트 마법학교의 수업들 드레이코 말포이와 해리포터의 악연의 시작 해리포터 영화 시리즈에서 드레이코 말포이와 해리포터의 첫 번째 만남은 호그와트 마법학교의 대연회장의 앞문에서 이루어졌지만, 소설속에서는 다이애건 앨리의 말킨 부인의 연미복점(Madam Malkin’s Robes for Special Occasions)에서 교복을 사기 위해 서로 만난 것이 첫 만남이었다. 해리포터는 루비우스 해그리드와 다이애건 앨리를 방문하였는데, 드레이코 말포이는 이를 모르고 해그리드를 거인 피가 섞인 더러운 잡종이라고 뒷담을 하면서 해리 포터는 드레이코 말포이에 대한 나쁜 첫 인상을 가지게 되었다. 사실 드레이코 말포이는 해리포터와 친해지고 싶었으며, 그 명성에 대한 동경과 질투가 있었다. 드레이코 말포이가 론 위즐리(로날드 위즐리)와 위즐리 .. -
음식, 식재료 F&B 산업과 생명공학 선어 대게(죽은 대게) 그나마 잘 고르는 법, 식당에서 먹은 대게의 맛이 끔찍한 이유와 대게를 찔 때 간단하지만 중요한 포인트 대게 맛이 몇 식당에서 맛이 끔찍한 이유대게 내장에 물이 흥건하게 고여 심지어 피도 안 빼서 생긴 하얗게 몽글거리는 덩어리들이 떡 져서 대게 딱지를 마치 소스와 같이 만들었단 듯 광고하는 식당들이 SNS상에 줄 섰다. 대놓고 가장 흔히 하는 대게 손질 실수 중 하나인 피를 빼지 않고 바닷물도 대게에서 안 뺐다는 증거로 대게에서 비린 맛이나 역한 맛이 나는 이유기도 하다. 대게는 호불호가 있을 수 없는 음식인데, 대게를 먹고 비리고 너무 지나치게 내장에 물이 고여 있고 이상한 역한 맛이 나면 피를 안 빼고 물도 안 빼는 등 제대로 손질이 안 되었을 확률이 매우 높다. 대게 등딱지에서 하얗게 뭉친 덩어리가 있다면 이는 피를 빼지 않아서 피가 가열되어 생긴 덩어리로 역한 맛과 비린 맛의 원흉이니 절대 섭취하..
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레젠다리움-반지의 제왕-실마릴리온-호빗 [반지의 제왕] - 장소 설명 및 지도 위치 - 모르도르, 운명의 산, 검은 관문, 키리스 웅골, 다고를라드 평원, 죽음늪 모르도르(Mordor) – 사우론의 영토 멜코르 또는 모르고스는 사우론의 전대 주인으로 오로드루인이라고 불리는 운명의 산을 창조하였으며, 검은 구덩이라는 뜻의 모르도르 또한 운명의 산을 중심으로 형성이 된다. 모르도르는 사우론이 제2시대 때 도착하기 이전에는 레젠다리움의 역사에서 큰 부분을 차지하지 않았다. 거대 거미 웅골리안트의 마지막 자손이라고 알려진 거미 쉴롭(Shelob)이 사우론이 오기도 이전 모르도르에 처음으로 자리를 잡은 생물체였다. 사우론은 후에 모르도르에 정착을 할 때에도 쉴롭이 머무르고 있는 키리스 웅골을 방어 할 수 있는 최적의 방법이라고 생각하여 자신의 부하들을 잡아먹는 쉴롭도 굳이 건드리지 않았다. 모르도르는 남쪽과 서쪽으로는 에펠 다우스(Ephel Dauth)의 산맥으로 둘러.. -
레젠다리움-반지의 제왕-실마릴리온-호빗 [실마릴리온] - 요약해석 파트 15 - 후린의 아이들 - 글라우룽의 죽음, 니에노르와 투린의 비극과 죽음 태양의 시대 - 제1시대 후린의 아이들 - 도리아스에 도달한 나르고스론드의 멸망 소긱, 모르웬과 니에노르 그리고 말블룽의 정찰대글라우룽의 잔악한 계략으로 투린은 최면에 빠져 눈 앞의 나르고스론드의 멸망과 포로로 잡혀가는 핀두일라스 등을 무시하고 도르로민으로 향한다. 나르고스론드의 피난민들이 도리아스에 도달하면서 글라우룽이 나르고스론드를 멸망 시켰단 소식과 투린의 생존에 대한 소식이 도리아스에 닿는다. 모르웬은 싱골에게 투린을 찾을 수색 정찰대를 요청하고 싱골은 수락하여 마블룽을 대장으로 모르웬과 함께 실종된 투린 수색 및 나르고스론드 일대 정찰을 떠난다. 니에노르 또한 이 수색 정찰대에 몰래 합류를 한다. 시리온 강 근처 아몬 에티르(Amon Ethir)에서 마블룽은 모르웬과 니에노르를 경비들과 함께 .. -
쥬라기 공원 & 쥬라기 월드 시리즈 [쥬라기 공원 3] – 공룡들 - 고지대 벨로시랩터, 스피노사우루스, 프테라노돈, 코리토사우루스, 케라토사우루스 쥬라기 공원 3 이슬라 소르나 섬의 벨로시랩터들이 다르게 생긴 이유쥬라기 공원에 등장하는 벨로시랩터 들에는 허구적인 요소가 많으며 이들의 실제 공룡 모델은 데이노니쿠스(deinonychus)라고 불리는 공룡에 기반을 두고 있으며, 실제 벨로시랩터는 겨우 칠면조만 한 크기의 공룡이었다. 쥬라기 공원 3 시점부터는 새로운 허구 설정이 추가되어 벨로시 랩터들이 환경에 적응하였단 묘사가 등장한다. 이슬라 누블라 섬과 쥬라기공원 2 잃어버린 세계에 등장한 벨로시랩터들은 로랜드 벨로시 랩터(저지대 벨로시랩터)라고 묘사가 되고, 쥬라기 공원 3의 벨로시 랩터들은 하이랜드 벨로시랩터(고지대 벨로시랩터) 라는 설명이 추가된다. 쥬라기 공원 3의 고지대 벨로시 랩터들은 수컷의 경우 머리 위에 볏이 생기고 붉은 색과 보.. -
Movie & Media [Saving Private Ryan] - Tracking the route and locations of Captain John H. Miller and the rangers until they met Private Ryan at Ramelle Location no.1 – Normandy Landings of Captain John H. Miller and the RangersCaptain John H. Miller and the Rangers - Omaha Beach Dog Green Sector, Dog-1 Exit Captain John H. Miller and the Rangers land on Omaha Beach, Dog Green Sector. Their objective as the first waves was to secure the exit point of Omaha Beach that was code named Dog Exit 1. Although Charlie sector of Omaha Beach was the furt.. -
해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 죽음의 성물 요약 해석 파트 8 - 알버스 덤블도어의 삶과 거짓, 고드릭 골짜기, 내기니의 습격, 바틸다 백숏 삼인방을 떠나는 론 위즐리 해리, 론, 허마이오니는 부정적인 어둠의 기운을 내뿜는 슬리데린의 로켓을 차례대로 가지고 있었다. 론이 슬리데린의 로켓을 목에 걸고 있는 동안, 라디오를 통해 동생 지니 위즐리가 잡혀갔다는 소식을 들은 상태에서 어둠의 에너지에 감정에 잡아먹힌 론 위즐리는 허마이오니와 해리 포터와 큰 다툼을 한다. 이후 론 위즐리는 그 동안의 허마이오니와 해리 포터에게 가지고 있던 열등감도 폭발하면서 론은 떠나고 만다. 고드릭 골짜기로의 여정허마이오니는 자신이 덤블도어가 남겨준 음유시인 비들의 이야기 책에 새겨진 상징(죽음의 성물로 추후에 밝혀짐)이 플뢰르 들라쿠르와 빌 위즐리의 결혼식 때 제노필리우스 러브굿이 들고 있던 표시와 똑같다고 해리에게 말한다. 허마이오니는 자신이 결혼식에서 만난 .. -
Bodybuilding & Fitness 제이 커틀러(Jay Cutler) - 로니 콜먼의 영원한 라이벌 / 4회 미스터 올림피아의 오픈 보디빌딩 전설 제이 커틀러의 사업 홈페이지 - 보충제와 의류 https://jaycutler.com/ 제이 커틀러의 인스타그램 https://www.instagram.com/jaycutler/?hl=en 제이 커틀러의 유튜브 채널 – JayCutler TVhttps://www.youtube.com/@JayCutlerTV 제이 커틀러(Jay Cutler) – 로니 콜먼(Ronnie Coleman)과의 라이벌 관계 제이 커틀러는 10번이나 오픈 보디빌딩부문(사실 옛날에는 오픈 보디빌딩 외엔 없었다.) 에서 미스터 올림피아의 우승 또는 준우승을 차지한 전후무후한 기록을 가지고 있다. 한번 출전하기도 어려운 미스터 올림피아를 제이 커틀러 만큼 1등과 2등 자리를 많이 차지한 일관성 있는 보디빌더는 없다고 할 수 있다. 또한 .. -
해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 불의 잔 요약/해석 파트 4 – 덤스트랭 학원, 보바통 학원, 이고르 카르카로프, 올림프 막심 부인 리타 스키터 루도 배그맨 덤스트랭 학원(Durmstrang Institute)덤스트랭 학원은 북 유럽에 위치한 마법 학교로 정확하게 위치한 나라나 장소는 아직 밝혀지지 않았다. 1300년대부터 덤스트랭 학원은 전 유럽에 있는 학생들을 모집하였는데, 특히나 북유럽과 동유럽의 학생들이 덤스트랭 학원에 많이 입학하였다. 빅터 크럼 또한동유럽의 불가리아 출신이었지만 덤스트랭 학원에 다닐만큼 덤스트랭 학원은 다양한 나라에서 학생들을 모집하였다. 하지만 덤스트랭 학원은 머글 태생의 마법사나 마녀들의 입학은 거부하였다. 불가리아의 마녀 네리다 불카노바(Nerida Vulchanova)가 최초로 덤스트랭 학원을 설립하였고, 덤스트랭학원은 보바통 마법 학원과 호그와트 마법학교와 함께 유럽 최고의 마법 교육 기관들 중 하나로 명맥을 이어왔다. .. -
해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 불의 잔 파트 2 – 마법의 분류와 용서받을 수 없는 저주 - 임페리우스 저주, 크루시아투스 저주 살인 저주 해리포터 세계관의 마법해리포터 세계관에서도 마법은 자연 법칙을 일부 거스를 수 있는 초자연적인 능력으로 정의된다. 이러한 자연의 법칙을 일부 거스를 수 있는 마법적 능력을 가진 이들을 마녀와 마법사라고 불렀다. 마법을 통해서 자연의 법칙을 일부 변형시키고 거스를 수 있었으나 마법 또한 자연의 법칙을 초자연적으로 극복할 수 있는 명확한 한계가 있었다. 마법 자체는 초자연적인 힘을 가졌으나 신적 권능이나 전지전능 하지는 못하였고, 한계가 명확하였다. 해리포터 세계관 마법의 분류해리포터 세계관에서도 뚜렷한 정의는 없고 명확한 구분법은 없지만 마법 또한 마법적 특징에 따라 분류가 되었다. 예를 들어 변환술은 대상의 원자 구성들을 변환하여서 대상의 고유 특징을 변화시키는가 하면 주문(챰, charm)은 대상의 고.. -
해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 비밀의 방 되짚기 파트 3 - 폴리주스 물약, 스켈레그로우, 울부짖는 머틀, 콜린 크리비, 호그와트의 집요정들 호그와트 마법학교의 집요정들호그와트 마법학교에서 벌어지는 만찬들이나 축제들은 마법으로 만들어진 것이 아니라 호그와트 마법학교의 집요정들이 마련한 음식들을 순간이동 마법으로 옮긴 것 뿐이다. 호그와트 마법학교의 집요정들은 학교의 청소와 시설물 관리부터 학식 준비나 모든 기념행사 등을 준비하는 역할을 한다. 소설이나 영화에서 크게 대두되지는 않지만 호그와트 마법학교의 대표적인 일꾼들이 바로 이 호그와트 마법학교의 집 요정들이었다. 집요정들은 순간이동마법(환영처럼 보여 직역하면 환영술 Apparition)에 특화되었기 때문에 부엌을 벗어나지 않으면서도 호그와트 마법학교의 대연회장에 음식을 빠르게 이동시킬 수 있어 마치 마법처럼 음식이 생겨나는 것처럼 보인 셈이다. 커다란 벚나무 / 웜핑 윌로우(Whompin.. -
해리 포터 시리즈 [해리포터 시리즈] – 해리포터와 마법사의 돌 되짚기 파트 5 - 호그와트 마법학교의 기숙사 호그와트 마법학교의 역사호그와트 마법학교는 스코틀랜드에 위치하였으며, 영국 연방과 아일랜드의 주변 섬들을 포함한 모든 마녀와 마법사들이 입학하는 마법학교다. 호그와트 마법학교 자체는 평지에 위치해서 눈에 띄기 쉽지만, 수많은 은폐 마법과 머글 기피 주문과 보호 마법이 걸려 있어서, 마법 학교가 머글들이 보기에는 그저 폐허로만 보이게 만들어졌다.설사 머글들이 이 구역을 진입하고자 하여도 자발적으로 돌아갈 수 있게 끔 하는 마법들이 걸려 있어서 머글들이 호그와트 마법학교의 구역에 출입하지 못하도록 막아왔다. 호그와트 마법학교는 살라자르 슬리데린, 로웨나 레이번클로우, 헬가 허플퍼프(후플푸프) 그리고 고드릭 그리핀도르 4명이 최초로 설립한 마법학교다. 살라자르 슬리데린(Salazar Slytherin), 로웨.. -
음식, 식재료 F&B 산업과 생명공학 빙어는 영어로 Smelt feat. 열빙어와 시샤모의 차이 빙어는 영어로 Smelt빙어는 대한민국에서만 먹을 것 같은 식재료이지만 사실 유럽이나 북아메리카 대륙 등 다양한 곳에서 즐기는 식재료이다. 세계적으로 인기를 끈 마스터 셰프(Master Chef) TV 쇼 프랜차이즈 중 마스터 셰프 캐나다에서는 이 빙어를 활용한 요리가 하나의 과제로서 등장을 하기도 하였다. 빙어는 영어로 Smelt라고 부르며, 우리 나라에서 튀김으로 자주 즐겨 먹듯이 서양권 국가에서도 빙어를 튀겨서 그 자체로 즐기거나 약간의 소스나 양념을 곁들여서 즐겨 먹는 식재료 중 하나이다. 동아시아권 국가들의 빙어는 Japanese Smelt 즉, 일본 빙어 라고 부르는데, 빙어의 종도 워낙 다양 하다 보니 일반적으로 Smelt라고 지칭을 하면 된다. 빙어는 소하성 어류이다.바닷가에 가본 경험이 .. -
음식, 식재료 F&B 산업과 생명공학 소시지 논쟁 - 비엔나 소시지와 프랑크 소시지의 차이점 소시지 논쟁 - 비엔나 소시지와 프랑크 소시지의 차이점 전 세계적으로 다양한 종류의 소시지가 존재한다. 하지만 시중에서 가장 흔히 볼 수 있는 소시지는 아마 프랑크 소시지(프랑크프루터)와 비엔나 소시지(위너 소시지)일 것이다. 흔히 장을 볼때에나 메뉴 상에 프랑크 소시지와 비엔나 소시지의 이름을 볼 수 있는데, 정확하게 프랑크 소시지와 비엔나 소시지의 차이점에 대해서 말해주는 이는 없다. 대체 비엔나 소시지와 프랑크 소시지의 차이점은 무엇일까? 매우 김새는 이야기이지만 안타깝게도 통용되는 차이점이나 이들 차이점에 대한 가설은 존재 하나 정확하게 이 두 소시지를 구분할 수 있는 명확한 기준이나 정의는 존재하지 않는다. 소시지는 무엇인가?소시지는 동물의 내장, 콜라겐 또는 플라스틱(당연히 섭취가 불가능한.. -
John Wick - 존 윅 시리즈 John Wick – Real-life Crime Syndicates and the High Table The High Table is the organization with most authority and it rules above all in the John Wick Universe. Under the supervision of the ‘Elder’, the High Table council consists of 12 members from criminal organizations that exists in real life. Organization such as the Administration, the Continental Hotel and other services in the underworld are all under control of the High Table. Circulation .. -
레젠다리움-반지의 제왕-실마릴리온-호빗 [반지의 제왕 두개의 탑] - 요약 해석 파트 11 - 헬름 협곡 나팔산성의 전투, 간달프와 에오메르의 로히림 기병 돌격, 엔트들의 마지막 행진, 사루만의 아이센가드 몰락 헬름협곡의 나팔산성 포위와 공성전사루만의 우루크하이들은 나팔산성을 압도적 군세로 포위하고 공성 사다리들을 이용하여 침공을 시작한다. 우루크하이 광전사들의 자살돌격과 계속 이어지는 공성 사다리 공세에도 로한의 병사들과 엘프 병력들은 우루크하이 군대의 나팔산성 침입을 막는데 성공하고 나팔산성 수성전을 이어갔다.나팔산성의 배수구 - 헬름 협곡 나팔산성위 약점원작 소설에서는 우루크하이들이 배수구를 통해 땅을 파서 침입하였고 그리마 웜텅이 별도로 언급한 나팔산성의 약점은 따로 묘사되지 않았다. 영화에서는 그리마 웜통이 헬름 협곡의 나팔산성은 난공불락이지만 작은 개울이 흐르는 배수구가 유일한 약점이라고 사루만에게 알려준다. 사루만은 이에 사루만의 데빌리 즉 사루만의 악행 또는 오르상크의 불이라 불리는 마법(영화에..
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레젠다리움-반지의 제왕-실마릴리온-호빗 [반지의 제왕 반지 원정대] - 요약 해석 파트 15 - 아라고나스, 보로미르의 죽음, 우루크하이의 아몬 핸 반지원정대 습격, 메리와 피핀의 납치 그리고 세 사냥꾼 반지원정대의 4번째 목적지 – 에믠 뮐(아몬 핸) 켈레보른은 하얀 손의 상징을 한 특이한 오크 무리들이 로슬로리엔의 국경 너머 발견 되었다며 아라곤에게 경고를 한다. 이들은 절대반지를 가진 것으로 추정되는 호빗들을 납치해오란 사루만의 명령을 받고 사루만의 상징인 하얀 손을 한 러츠(영화 한정 캐릭터)가 이끄는 우루크 하이 무리들이었다. 켈레보른은 또한 일반적인 오크들과 달리 이 우루크하이 무리들은 태양의 빛에 면역이라고 알려준다. 반지 원정대는 로슬로리엔을 떠나 에믠 뮐로 향하면서 골룸 또한 자신들을 조용히 스토킹하며 추적한다는 사실도 알게 된다. 반지 원정대는 아라고나스를 지나 넨 히스오엘 호수를 거쳐 아몬 핸에 내려 에믠 (Emyn Muil)을 통해 모르도르의 북쪽으로 향하고자 계획 한다. 아라고나스..
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레젠다리움-반지의 제왕-실마릴리온-호빗 [반지의 제왕] - 장소 설명 및 지도 위치 - 샤이어, 브리, 안두인 강, 에뮌 무일, 아르고나스 샤이어 - 호빗들의 땅샤이어(Shire)는 아르노르의 후계국 중 하나인 아르세다인 내부의 호빗을 위한 자치령이었다. 샤이어는 아르세다인의 일부지만 호빗들은 자치권을 인정 받았으며, 호빗들은 비옥한 샤이어 땅에서 거주를 하였다. 안개 산맥의 안두인 강 상류에서 거주하던 호빗들 중 일부가 안개산맥을 넘어 에리아도르로 넘어오면서 브리와 샤이어에 정착을 한다. 마르초(Marcho)와 블랑코(Blanco)라고 불리던 호빗들은 아르세다인의 왕에게 허락을 구하며, 아르세다인 왕국의 샤이어의 호빗들의 자치권을 인정받게 된다. 이는 샤이어의 승인 또는 샤이어의 공인이라고 불리며, 호빗들은 아르세다인의 왕을 섬기는 조건으로 자치권을 인정 받았다. 샤이어의 공인 이후 던랜드, 카르돌란 그리고 루다우르에 흩어져 있던 호빗들.. -
Legendarium Silmarillion LOTR [The Hobbit The Battle of the Five Armies] – Explained Part 3 – Battle of the Five Armies and the aftermath, Death of Bolg and Thorin Oakenshield Battle of the Five Armies – The Five Armies The humans, dwarves, elves, goblins and the wargs were the main five armies that are referred to in the Battle of the Five Armies. Goblins usually referred to the orcs of the Misty Mountains and Moria, however J.R.R. Tolkien didn’t necessarily differentiate goblins and orcs but he just used the term goblin more in the novel The Hobbit. WargsWargs were.. -
쥬라기 공원 & 쥬라기 월드 시리즈 [쥬라기 월드 도미니언] – 등장 공룡 – 기가노토사우루스, 테리지노사우루스, 아트로시랩터, 디메트로돈, 리스토사우루스, 오비랍토르, 기가노토사우루스 (Giganotosaurus)기가노토사우루스라는 이름은 “거대한 남부의 도마뱀”이라는 뜻으로 최초 남아메리카의 아르헨티나에서 발견되어 붙여진 이름이다. 가장 거대한 육식 공룡의 타이틀은 본래 티라노사우루스 렉스, 카르카로돈토사우루스, 스피노사우루스가 들고 있었으나, 기가노토사우루스의 발견으로 기가노토사우루스는 현 시점(2020년대)에서 가장 거대한 육식 공룡이라는 타이틀을 가지게 된다. 비록 스피노사우루스가 길이는 기가노토사우루스보다 길지만, 모든 몸무게나 크기를 고려 하였을 때 기가노토사우루스가 가장 거대한 육식 공룡이 된 것이다. 기가노토사우루스는 길이 약 13 미터 43피트, 키는 약 7미터 23피트 그리고 몸무게는 14톤까지도 나가며 평균 8톤의 몸무게가 나가는 거대한 육식공룡이었.. -
쥬라기 공원 & 쥬라기 월드 시리즈 [쥬라기 월드] – 등장인물과 배우 - 오웬 그레이디, 클레어 디어링, 그레이와 잭 미첼 형제 그리고 베리 셈벤 오웬 그레이디 – 크리스 프랫 (Chris Pratt)오웬 그레이디는 전직 미국 해군 출신의 동물 행동학자로 인젠사에서 IBRIS 프로젝트의 책임자로 채용 되었다. 인젠은 통합 랩터 지능 생태에 대한 연구 즉 IBRIS 프로젝트의 책임자로 오웬 그레이디를 채용하면서, 이 벨로시랩터들이 태어날 때부터 오웬 그레이디를 각인하고 관계를 형성하도록 하여 인간과 벨로시랩터들 사이의 사회성과 관계에 대해서도 연구를 확장하게 된다. IBRIS 프로젝트의 벨로시랩터들은 각자 다른 동물들의 유전정보가 들어가면서 인젠에서는 어떤 동물의 유전자 종이 혼합된 벨로시랩터가 가장 똑똑한지에 대해서 연구를 하고자 하였다. 본래 IBRIS 프로젝트의 벨로시랩터들은 쥬라기 월드에 방문하는 방문객들에게 일종의 교활하고 똑똑한 치명적인.. -
Jurassic Park & Jurrasic World [The Lost World Jurassic Park] – Isla Sorna, Bowman Incident, After Jurassic Park, San Diego Incident, Gene Guard Act, Acquisition of InGen by the Masrani Group Isla SornaJurassic Park 2 : Lost World Jurassic Park 3 takes place on Isla Sorna which is also known as Site B for InGen. Isla Sorna was located further west from Isla Nublar about 200 miles 330 km from Costa Rica. Isla Sorna was part of the Muertes Archipelago also known as the five islands of death. Isla Sorna was a both a research compound and development compound. Along with these research .. -
쥬라기 공원 & 쥬라기 월드 시리즈 [쥬라기 공원] – 쥬라기 공원 등장 공룡 - 티라노사우루스 렉스, 벨로시 랩터, 브라키오사우르스, 트리케라톱스, 갈리미무스, 딜로포사우루스 티라노사우루스 렉스 (Tyrannosaurus Rex)티라노사우루스 렉스 또는 티렉스(Tyrannosaurus Rex, T-Rex)는 쥬라기 공원 시리즈 최초의 에이펙스 포식자 즉, 먹이사슬 정점의 포식자로 등장한 육식 공룡이다. 티라노사우루스 렉스의 이름은 “끔찍한 도마뱀들의 왕"이란 뜻으로 티라노사우루스 렉스가 처음 화석이 발굴되었을 때 가장 큰 육식 공룡 중 하나였기에 붙여진 이름이다. 타라노사우르스는 높이 3.5미터 즉 12피트까지 자랄 수 있었고 성채의 경우 약 7톤의 무게까지 커졌다. 티라노사우루스 렉스는 약 시속 32km 즉 시속 20마일 정도의 속도를 가졌을 것이라고 과학자들은 추측을 한다. 쥬라기 공원 영화에서는 티라노사우루스 렉스가 사냥만 하는 포식자로 묘사가 되지만 과학자들은 티라노..
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