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2025/07

[스타워즈] - 스타워즈 배경설명과 이해 - 스타워즈 창시자 조지 루카스 - 스타워즈 개봉 당시 영화계 상황, 조지 루카스와 유명 영화 감독들과의 우정, 스페이스 오페라 장르의 대두
[스타워즈] - 스타워즈 배경설명과 이해 - 스타워즈 창시자 조지 루카스 - 스타워즈 개봉 당시 영화계 상황, 조지 루카스와 유명 영화 감독들과의 우정, 스페이스 오페라 장르의 대두 2025. 7. 15. .조지 루카스 George Lucas - 스타워즈 세계관의 창시자조지 루카스는 회사 루카스 필름의 설립자이자 스타워즈 시리즈를 창조한 영화 감독으로 여러 방면에서 영화 업계에도 기여하였다. 컴퓨터 그래픽 즉 CG를 통한 영화 편집의 주요 회사인 ILM(Industrial Light & Magic)은 루카스 필름의 자회사이다. ILM은 스타워즈 제작을 위해 설립 되었고 Open EXR 확장자의 개발 배포 부터 현재도 마블 시네마틱 유니버스 등의 CG를 맡은 회사로 활약하고 있다. 유명 애니메이션 제작사 픽사(Pixar) 또한 ILM의 그래픽 팀원들이 독립하여 설립한 회사이다. ILM의 직원이었던 존 놀(John Knoll)은 어도비 포토샵의 바탕이 된 프로그램을 만들기도 하였다. 이처럼 조지 루카스는 직..
[더 메뉴] – 영화 더 메뉴에 등장한 모든 음식들과 요소 그리고 상징성 파트 3 - 추억, 기억 - 치킨 엘 파스토르와 명품 또띠야, 타코 투즈데이 - 음식과 기억 그리고 경험의 중요성
[더 메뉴] – 영화 더 메뉴에 등장한 모든 음식들과 요소 그리고 상징성 파트 3 - 추억, 기억 - 치킨 엘 파스토르와 명품 또띠야, 타코 투즈데이 - 음식과 기억 그리고 경험의 중요성 2025. 7. 13. 호손 식당의 세번째 코스 요리 – 기억(메모리) 치킨 타코와 조리용 가위의 구성 요소들영화 더 메뉴의 세번째 코스 요리는 “기억” 또는 “추억” 메모리 라는 이름을 가진 닭고기 타코 였다. 이 세번째 코스 요리의 닭고기 타코는 닭의 허벅지살을 엘 파스톨(El pastor) 형식으로 구운 뒤, 조리용 가위로 찔렀고, 헤어룸 마사(마사 옥수수 종)으로 만든 또띠아가 같이 제공 되었다. El pastor 엘 파스톨 또는 엘 파스토르는 스페인어 알 파스토르(Al Pastor)에서 유래한 요리 방법으로 “양치기”형식이라 불리는 훈연 방식이다. 엘 파스톨 요리 방법은 주로 중부 멕시코에서 자주 사용하는 요리 방식들을 일컫는 단어이다. . 타코 튜즈데이의 유래타코 튜즈데이는 우리 나라로 치면 일요일에는 나도 짜파게..
Noryangjin Fish Market Guide] – The Midnight and Dawn Wholesale Market and Seafood Auction of Noryangjin – Misconceptions Explained – Overpricing, hygiene, touting, animal cruelty etc
Noryangjin Fish Market Guide] – The Midnight and Dawn Wholesale Market and Seafood Auction of Noryangjin – Misconceptions Explained – Overpricing, hygiene, touting, animal cruelty etc 2025. 7. 8. Do intermediate wholesalers overcharge prices? - Not necessarily The general perception of the public on seafood market businesses of South Korea is quite negative. The general public often blame intermediate wholesalers and distributors for the inflation and the increase of consumer prices for seafood and fish. However, interestingly, intermediate wholesalers, at least for seafood and fish don..
[Star Wars] –Background Information to understand Star Wars – Creator of the Star Wars Franchise George Lucas – Creation of the Star Wars series and George Lucas’s contribution to the movie industry
[Star Wars] –Background Information to understand Star Wars – Creator of the Star Wars Franchise George Lucas – Creation of the Star Wars series and George Lucas’s contribution to the movie industry 2025. 7. 7. Films that influenced Star WarsAlthough it is unofficial, many films have inspired the Star Wars series that premiered in 1977. The Japanese movie director Akira Kurosawa who directed movies such as the Seven Samurai’s introduced the concept of a sword and samurai fantasy to Hollywood. Spaghetti Western movies that were a series of movies that were produced from Italian background movie director..
[Star Wars] –Background Information to understand Star Wars – Creator of the Star Wars Franchise George Lucas – Background of the movie industry, George Lucas’s friendship with other movie directors and the Space Opera Genre
[Star Wars] –Background Information to understand Star Wars – Creator of the Star Wars Franchise George Lucas – Background of the movie industry, George Lucas’s friendship with other movie directors and the Space Opera Genre 2025. 7. 6. George Lucas – Creator of the Star Wars Universe and contributor to the film industryGeorge Lucas is the founder and creator of the Star Wars series and Lucas Films. Along with the creation of Star Wars, George Lucas and his work created a legacy that has impacted the film industry of America and worldwide. The computer graphic company ILM(Industrial Light & Magic), is a subsidiary of Lucas Film..
[The Menu] – All names of the dishes and components explained part 4 – The Mess – Suicide of sous chef Jeremy – Beef Jus, Potato confit and bone marrow – Destruction of Restaurants and Culinary Joy and Experiences
[The Menu] – All names of the dishes and components explained part 4 – The Mess – Suicide of sous chef Jeremy – Beef Jus, Potato confit and bone marrow – Destruction of Restaurants and Culinary Joy and Experiences 2025. 7. 6. The Mess – Beef Jus served with bone marrow and potato confitThe dish that was presented by the sous chef Jeremy Louden that suddenly committed suicide was “The Mess” that shocked the audience as well as the customers. The menu “The Mess” consisted of vegetables, a roasted beef fillet, a potato confit with beef jus and bone marrow. The term “confit” means in French “preserved” and it is a cook..
[The Menu] – All names of the dishes and components explained part 3 – Memory – Chicken taco el pastor with heirloom masa tortilla, Taco Tuesday
[The Menu] – All names of the dishes and components explained part 3 – Memory – Chicken taco el pastor with heirloom masa tortilla, Taco Tuesday 2025. 7. 6. Third Dish of the Course – Memory, Chicken Tacos with scissors – Components The components of the menu “Memory” that is a chicken taco with scissors are chicken thigh that were smoked and grilled in el pastor style along with heirloom masa.Heirloom masa corns refer to the masa harina that is corn flour and the term el pastor derives from the Spanish “Al Pastor” that means shepherd style. The el ..
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